Küldj üzenetet

Amennyiben kérdése lenne hozzánk, küldje el nekünk!

Vagy keress információt oldalunkon:

Követés:
GASZTRONÓMIA

A felnőttek jégkásája!

Szigeti-Aszódi Szilvia | 2022.07.15.
Strandoláshoz, hűsöléshez, kerti partikhoz hoztunk egy slágergyanús receptet: dinnyés granita feltuningolva. A tűző napon azért vigyázzunk vele!

Az olasz tengerparti nyaralások tiszteletére otthon is születhet görögdinnyés granita, ami az olaszországi strandok egyik népszerű hűsítője. A granitáról érdemes tudni, hogy nem olyan szilárd halmazállapotú, mint egy szorbé fagylalt, de nem is folyékony: egy fagyos jégkása.
Számtalan gyümölcsből, sőt még kígyóuborkából is készülhet granita, de a görögdinnye az egyik legnagyobb találat. Egyedül az jelenti a kihívást, hogy a bekeverés-fagyasztás előtt kimagozzuk a gyümölcsöt.
Előnye, hogy fagylaltkészítő gépet nem igényel, ellenben fontos, hogy ráhagyjunk legalább 3 órát a hűtésére, és nem hagyhatjuk magára! Félóránként át kell kevergetnünk a kristályosodó gyümölcskásánkat.

Egyedül a gyümölcs kimagozása időigényesebb a készítésében 
A legnépszerűbb alkoholos granita receptek vodkát vagy fehér rumot tartalmaznak. Ez a könnyedebb verziója, ami rozéborral készül.
Lényeges, hogy a jégkásába se tegyünk kevésbé minőségi bort, mint amit magában is fogyasztanánk.
A rosé gyümölcsös aromái és színe is hozzáad a görögdinnyés granita adta élményhez. + Hideg görögdinnyeszeletekkel is fogyaszthatjuk!

Hozzávalók 6 adaghoz:
•    80 dkg görögdinnye-gyümölcshús
•    4 csapott evőkanál (60 g) cukor
•    4 dl száraz vagy félszáraz rosé bor
•    Díszítéshez friss menta levele
•    (Ha alkoholmentesen készítjük, ízlés szerint egy vagy két citrom vagy lime leve)
Elkészítése:
•    Készítsünk házi szirupot: forraljuk fel a cukrot 1,25 dl vízzel!
•    Körülbelül 1 percen át forraljuk.
•    Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
•    Vágjuk fel és magozzuk ki a görögdinnyét.
•    Pürésítsük a dinnyét egy botmixerrel, vagy törjük össze villával a gyümölcshúst.
•    Elegyítsük a szirupot a roséval (alkoholmentes változatban a citromlével), és adjuk a görögdinnyepüréhez.
•    Tegyük a keveréket egy tálba, ami bírja a fagyasztót, és legalább 3 órán át fagyasszuk. Fontos, hogy félóránként törjük-keverjük át villával a megszilárduló kását.
Töltsük a granitát poharakba vagy kis tálkákba. Cheers!
 





This area can contain widgets, menus, shortcodes and custom content. You can manage it from the Customizer, in the Second layer section.

 

 

 

A RÁDIÓ PÁPA TOP10 listája

  • play_circle_filledHallgasd most
  • Chart track

    1

    4
    Hold Me Closer

    Elton John, Britney Spears

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Elton John, Britney Spears

  • Chart track

    2

    5
    Crazy What Love Can Do

    David Guetta, Becky Hill, Ella Henderson

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      David Guetta, Becky Hill, Ella Henderson

  • Chart track

    3

    -1
    Deep Down

    Alok, Ella Eyre, Kenny Dope, Never Dull

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Alok, Ella Eyre, Kenny Dope, Never Dull

  • Chart track

    4

    1
    21 Reasons

    Nathan Dawe, Ella Henderson

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Nathan Dawe, Ella Henderson

  • Chart track

    5

    1
    Potion

    Calvin Harris, Dua Lipa, Young Thug

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Calvin Harris, Dua Lipa, Young Thug

  • Chart track

    6

    1
    Thats What I Want

    Lil Nas X

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Lil Nas X

  • Chart track

    7

    3
    I Believe

    Kamrad

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Kamrad

  • Chart track

    8

    3
    Heat Waves

    Glass Animals

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Glass Animals

  • Chart track

    9

    6
    Bam Bam

    Camila Cabello, Ed Sheeran

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Camila Cabello, Ed Sheeran

  • Chart track

    10

    2
    Dancing Feet

    Kygo, DNCE

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Kygo, DNCE

  • cover play_circle_filled

    RÁDIÓ PÁPA FM 95.7

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play play_circle_filled Radió Pápa