Küldj üzenetet

Amennyiben kérdése lenne hozzánk, küldje el nekünk!

Vagy keress információt oldalunkon:

Követés:
GASZTRONÓMIA

Kávé fejjel lefelé!

Szigeti-Aszódi Szilvia | 2022.09.21.

A kávéimádók általában olyanok, mint Gombóc Artúr, hogy a legkülönfélébb kávékat imádják, és akár szélsőségek felé is nyitnak, csak kávé legyen benne! Vannak, akik egészen extrán szeretik. Kupi Khop egy egyedülálló kávéfajta, amelyet fejjel lefelé fordított pohárban, üvegtányéron szolgálnak fel, szívószálon keresztül kortyolgatva. Nyilvánvaló okokból indonéz fejjel lefelé fordított kávénak is nevezik.

Ha valaha is Aceh nyugati partján, Indonéziában találod magadat, mindenképpen próbáld ki a Kupi Khop kávét. Már önmagában az egyedi tálalási mód is megér egy próbát, hiszen ha nem is szereted a kávét, legalább megoszthatod az Instagramon vagy bármilyen más közösségi oldalon. A Kupi Khop durvára őrölt robusta kávéból áll, amelyet egy pohárban főznek meg, majd fejjel lefelé fordítják egy üveg csészealjra. Ezután egy műanyag szívószál segítségével fokozatosan kivonják a kávét az üvegből anélkül, hogy ellenőrizhetetlenül kifolyna.
A Kupi Khop sokkal több, mint egy marketingtrükk. Hivatalosan is a West Aceh Régió Szellemi Kulturális Örökségének (WBT) nyilvánították, és története évszázadokra vezethető vissza.
A kávét fejjel lefelé fordított pohárban tálalni nem igazán van értelme, de az acehi halászok, akik először találták ki ezt a szokatlan tálalási módot, nem véletlenül tettek ilyen faramuci dolgot. A kávézás horgászat közben nem volt a legegyszerűbb dolog akkoriban, amikor még nem találták fel a termoszt. A halásznak ott kellett hagynia a csészét, és ellenőriznie kellett a zsinórokat, vagy megpróbálnia behozni egy halat, ám ezalatt a kávé gyakran kihűlt. De ha letakarva tartotta a csészét, hosszabb ideig meleg maradt, és nem utolsósorban tiszta is a portól, rovaroktól és egyéb szennyeződésektől. Így történt, hogy a kávé fejre állt.


 





This area can contain widgets, menus, shortcodes and custom content. You can manage it from the Customizer, in the Second layer section.

 

 

 

A RÁDIÓ PÁPA TOP10 listája

  • play_circle_filledHallgasd most
  • Chart track

    1

    5
    Hold Me Closer

    Elton John, Britney Spears

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Elton John, Britney Spears

  • Chart track

    2

    5
    Crazy What Love Can Do

    David Guetta, Becky Hill, Ella Henderson

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      David Guetta, Becky Hill, Ella Henderson

  • Chart track

    3

    -1
    Deep Down

    Alok, Ella Eyre, Kenny Dope, Never Dull

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Alok, Ella Eyre, Kenny Dope, Never Dull

  • Chart track

    4

    1
    21 Reasons

    Nathan Dawe, Ella Henderson

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Nathan Dawe, Ella Henderson

  • Chart track

    5

    1
    Potion

    Calvin Harris, Dua Lipa, Young Thug

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Calvin Harris, Dua Lipa, Young Thug

  • Chart track

    6

    1
    Thats What I Want

    Lil Nas X

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Lil Nas X

  • Chart track

    7

    3
    I Believe

    Kamrad

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Kamrad

  • Chart track

    8

    6
    Heat Waves

    Glass Animals

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Glass Animals

  • Chart track

    9

    6
    Bam Bam

    Camila Cabello, Ed Sheeran

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Camila Cabello, Ed Sheeran

  • Chart track

    10

    2
    Dancing Feet

    Kygo, DNCE

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Kygo, DNCE

  • cover play_circle_filled

    RÁDIÓ PÁPA FM 95.7

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play play_circle_filled Radió Pápa