Küldj üzenetet

Amennyiben kérdése lenne hozzánk, küldje el nekünk!

Vagy keress információt oldalunkon:

Követés:
GASZTRONÓMIA

Szupertáplálékok – a Föld legtáplálóbb élelmiszerei

Asztalos Anna | 2022.08.22.

Goji bogyó, kendermag, nyers kakaó, maca vagy camu-camu – hogy mi a közös bennük? Mind úgynevezett szupertáplálékok, amelyek kiemelkedően magas tápanyag-koncentrációval rendelkeznek, Kínától Dél-Amerikáig nagy becsben tartják őket. Képzeletben bebarangoljuk földgolyónkat és számba vesszük a szupertáplálékokat, melyek közül akad, amely akár a mi konyhánkban is megtalálható.

Nyersen a legjobb!

Minden nyers zöldség és gyümölcs a teljes életerejével rendelkezik, míg a főtt, sült ételek tápanyagtartalma kisebb. A nyers élelmiszerek fogyasztása több energiát, vitalitást jelent szervezetünknek. A friss zöldségek, gyümölcsök, babcsírafélék, gabonacsírák, dió- és mogyorófélék elegendő vitamint, ásványi anyagot, enzimeket tartalmaznak és nagy a víztartalmuk; rehidratálnak és vitalizálnak, megőrzik egészségünket.

Goji bogyó – a „boldogság bogyója”

A goji bogyó földünk tápanyagokban talán leggazdagabb gyümölcse: teljes értékű proteinforrás, 18 különféle aminosavat, 21 nyomelemet, B1-, B2-, B6- és E- vitaminokat, valamint immunerősítő poliszacharidokat tartalmaz. A nálunk ördögcérnának vagy kínai farkasnak nevezett bogyók gyönyörű piros színben tündökölnek és nagyon finom ízűek. Kínában évezredek óta ismerik a növény speciális tulajdonságait és a tradicionális kínai orvoslás egy kerek 8000 gyógyfüvet és élelmiszert tartalmazó rendszerben a legelső helyre sorolja. A goji bogyó erősíti az immunrendszert, javítja a sav-bázis háztartást, növeli a vitalitást, erősíti az éleslátást, segíti a sejteket az öregedésért felelős szabad gyökök megkötésében. A magas tápanyag-koncentrációnak köszönhetően serkenti a gyógyulási folyamatokat. Nem csoda, hogy az egész földgolyón a legnagyobb népszerűségnek örvendő kis bogyót az örök fiatalság forrásának nevezik.

Kendermag – a teljes értékű élelmiszer

A hántolt kendermag kellemesen lágy ízű, gazdagítja a müzlit, salátát, párolt zöldséget vagy akár különböző desszerteket is. Kitűnik telítetlen zsírsavaival (olaj-, linol-, és gamma linolsavak), amelyeket optimális összetételben tartalmaz. A kendermag mintegy 24%-a protein, ami nagy részben különösen jól emészthető formában van jelen. Megtalálható benne mind a nyolc, az emberi szervezet számára esszenciális aminosav, így kitűnő proteinforrás.

Nyers kakaó – az istennők tápláléka

A nyers kakaó a csokoládé legfontosabb összetevője, sok pozitív tulajdonsággal bír: fiatalít és örömöt ad. Ha nyers kakaót eszünk, a csokoládé minden jó hatását élvezhetjük úgy, hogy közben nem ártunk testünknek a csokoládégyártás során az édes finomságba kerülő fehér cukorral és egyéb kémiai segédanyagokkal. A kakaófa Dél-Amerika esőerdőiből, főleg az Amazonas és az Orinoco folyók vízrendszerének ártereiről származik. Amerikában a bennszülött maják és aztékok a kakaófa magját tápszernek és pénznek egyaránt használták. A nyers kakaóbab egyike a természet adta legfigyelemreméltóbb szupertáplálékoknak: nemcsak az íze különleges, hanem testünket, lelkünket és szellemünket is táplálja. A kakaó tartalmazza az összes élelmiszerünk közül a legtöbb magnéziumot, ami jó a szívműködésnek. Táplálja az agyat, ébren tart, gazdag antioxidánsokban, így megvédi a sejteket a szabad gyököktől, erősíti a csontokat, fokozza a boldogságérzetet, magas kéntartalmával erősíti a körmöket és széppé teszi a bőrt, valamint a hajat.

 





This area can contain widgets, menus, shortcodes and custom content. You can manage it from the Customizer, in the Second layer section.

 

 

 

A RÁDIÓ PÁPA TOP10 listája

  • play_circle_filledHallgasd most
  • Chart track

    1

    5
    Hold Me Closer

    Elton John, Britney Spears

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Elton John, Britney Spears

  • Chart track

    2

    5
    Crazy What Love Can Do

    David Guetta, Becky Hill, Ella Henderson

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      David Guetta, Becky Hill, Ella Henderson

  • Chart track

    3

    -1
    Deep Down

    Alok, Ella Eyre, Kenny Dope, Never Dull

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Alok, Ella Eyre, Kenny Dope, Never Dull

  • Chart track

    4

    1
    21 Reasons

    Nathan Dawe, Ella Henderson

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Nathan Dawe, Ella Henderson

  • Chart track

    5

    1
    Potion

    Calvin Harris, Dua Lipa, Young Thug

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Calvin Harris, Dua Lipa, Young Thug

  • Chart track

    6

    1
    Thats What I Want

    Lil Nas X

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Lil Nas X

  • Chart track

    7

    3
    I Believe

    Kamrad

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Kamrad

  • Chart track

    8

    6
    Heat Waves

    Glass Animals

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Glass Animals

  • Chart track

    9

    6
    Bam Bam

    Camila Cabello, Ed Sheeran

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Camila Cabello, Ed Sheeran

  • Chart track

    10

    2
    Dancing Feet

    Kygo, DNCE

    • cover play_circle_filled

      RÁDIÓ PÁPA TOP10 SZEPTEMBER
      Kygo, DNCE

  • cover play_circle_filled

    RÁDIÓ PÁPA FM 95.7

play_arrow skip_previous skip_next volume_down
playlist_play play_circle_filled Radió Pápa